甘肃天水正在把“家底”掏空

🌈 摘要

本文探讨了甘肃天水市凭借一碗麻辣烫引发的网红热潮及其对当地旅游发展的影响。

🙋 问答

[01] 天水麻辣烫引发热潮

1. 天水麻辣烫是如何引发网络热潮的？

• 起源于一个网友发布的"建议全国普及甘肃麻辣烫"的视频，视频展示了诱人的碗装麻辣烫和手擀粉，引发大量点赞和关注。
• 3月以来，"甘肃麻辣烫"话题迅速在社交媒体发酵，多次登上热榜。
• 甘肃文旅厅也展开了集中宣传推广，协调多个网络平台对相关话题予以流量扶持。

2. 天水如何借助麻辣烫引发的热潮进行"宠粉"操作？

• 连夜刷墙擦栏杆、开通"麻辣烫专线"、机场高铁站免费接客、市民自发免费接送游客、景区赠送门票、政府大院开放免费停车等一系列举措。
• 还组织了各种民俗文化活动，如"捣蒜罐"等，吸引年轻人参与。

3. 这波热潮如何转化为实际的旅游消费？

• 3月以来，天水旅游消费订单量明显增长，美团、大众点评数据显示3月16-17日天水旅游消费预订量同比增长18倍。
• 同程旅游数据显示，天水近一周酒店预订量同比上涨76%，搜索热度环比上涨616%。
• 天水还成为今年清明小长假目的地涨幅榜前十。

[02] 如何将流量转化为"留量"

1. 天水采取了哪些措施来将流量转化为"留量"？

• 甘肃省文旅厅召开专班工作会议，就推动"甘肃麻辣烫"持续"热辣滚烫"作出安排部署。
• 天水市也召开相关工作推进会议，并在3月16-23日期间轮流举办麻辣烫"吃货节"，向游客赠送特产。
• 当地企业也抓住机会在人流量较大的地方送各种本地特产。

2. 专家如何看待天水借助麻辣烫引发热潮的做法？

• 餐饮、美食在旅游要素中处于基础地位，美食旅游已成为人们惯常的生活方式。
• 美食旅游具备社交属性，对年轻群体具有较高市场黏性。
• 但网红并不是旅游目的地发展的唯一路径，目的地要按照旅游产业逻辑，扎实做好产业基础文章。
• 抓住网红现象机遇，推动美食产业化和旅游产业高质量发展是值得肯定的。

3. 专家认为天水应如何进一步发展其旅游产业？

• 应努力打造有特色的文旅产品，充分利用河西走廊丰富的传统文化和汉唐文化资源，打造具有差异化特色的主题文化产品。
• 结合休闲娱乐场景，满足现代大众消费需求。
• 从观念和空间等多维度，系统解决好旅游消费场景的构建和发展动能的挖掘等问题。